CS Accueil Réception

Métiers visés et débouchés

Le titulaire de la Mention Complémentaire Accueil Réception assure la relation avec la clientèle. Il.Elle prend en charge toutes les activités afférentes au séjour du client, de la réservation au suivi du départ afin de satisfaire au mieux les attentes du client. Il.Elle exerce les activités de réceptionniste dans les établissements assurant l’hébergement, en priorité dans les hôtels et résidences hôtelières, dans les centres d’hébergement para hôteliers (résidences médicalisées, centres de loisirs…).

Le titulaire de la Mention Complémentaire Accueil Réception intervient dans les trois fonctions suivantes :
• Accueil
• Communication commerciale
• Communication administrative

Objectifs de la formation

Le.La réceptionniste est la pierre angulaire de l’établissement :

• accueil des clients et enregistrement des départs
• information des clients (ou orientation vers la conciergerie)
• vérification du travail des équipes (ménage, jardinage, piscine,…)
• gestion de l’occupation de l’hôtel
• tenue de la comptabilité

Le.La réceptionniste aime le contact :

• savoir être avenant avec les clients
• faire preuve de réactivité en cas de situation délicate
• être capable d’alterner le travail seul et les interventions en équipe
• savoir parler plusieurs langues

Technologie professionnelle, communication:

• L’information et la documentation externes.
• L’information et la documentation internes.
• La présentation et le comportement professionnel.
• La typologie de la clientèle.
• La communication orale en français, en anglais et en langue vivante étrangère.
• La communication écrite en français, en anglais et en langue vivante étrangère.
• Les outils de communication et leurs techniques d’utilisation.
• Les techniques de vente.
• Les techniques de la mercatique des produits et services hôteliers.
• Les procédures de gestion selon la réglementation et la législation en vigueur.
• La qualité dans l’entreprise hôtelière.
• Les principaux indicateurs de résultats de l’activité hôtelière.

Pratique professionnelle :

• Établir et assurer la relation d’accueil de la réservation au départ du client
• Informer, renseigner le client
• Émettre et recevoir des informations internes et externes à l’entreprise
• Vendre le produit « chambre » et les services de l’établissement
• Appliquer les procédures commerciales de l’entreprise
• Assurer le suivi de la relation commerciale
• Traiter le dossier « client » de la réservation au suivi du départ
• Appliquer les procédures administratives
• Enregistrer, facturer, encaisser et contrôler les ventes de l’établissement

Programme et contenu

Méthodes mobilisées :

Formation en présentiel

Utilisation de solutions numériques :

• Ipad
• Solutions et Applications Apple Education
• Applications Office 365
• EUROTEL@
• 3CX Phone, solutions de téléphonie

Programme :

Technologie et pratique professionnelle, Communication, Anglais et Espagnol, au service de l’exercice du futur métier de réceptionniste d’hôtel

Examen / Modalités d'évaluation

EN PONCTUEL

• Épreuve E1 : Pratique professionnelle en français, anglais et langue vivante étrangère 2 (Ponctuelle 50 mn) – Coefficient 5
• Epreuve E2 : Étude d’une ou de situation(s) professionnelle(s) (Ponctuelle 3h00) – Coefficient 3
• Epreuve E3 : Evaluation des Activités professionnelles en Entreprise. Dossier (Epreuve ponctuelle orale 20 mn) – Coefficient 2. Modalités d’évaluation :
• Evaluations formatives périodiques
• Evaluation certificative de la MCAR en ponctuel

Validation fin de formation

Diplôme ou certification inscrite au RNCP

Possibilité de valider un ou des blocs de compétence

La formation peut assurer une validation des compétences et des connaissances nécessaires à l’exercice du métier concerné.

VAE

Pas de VAE possible

Tarif

Formation gratuite pour l'apprenti (hors coûts annexes), financée par l'OPCO de l'employeur privé selon le niveau de prise en charge publié par France Compétence ou par le CNFPT pour la fonction publique territoriale - autres employeurs : nous contacter

Suite de parcours

BTS du domaine professionnel

Equivalence MC : Non concerné

Modalités d'organisation et durées

Statut de la formation : Apprentissage en mixité

Parcours de formation personnalisable : oui

Type de parcours : Mixte

Durée de la formation :

Durée totale en centre (dont à distance) : 420h

Durée totale en entreprise : 1225h

Organisation de la formation :

Sur 1 an :
• 420 heures de formation en centre de formation, soit 19 semaines
• 1225 heures en entreprise

Rythme de l'alternance : Calendrier de l'alternance calé sur le rythme des élèves en statut scolaire appartenant au même groupe classe

Niveau d'entrée : Niveau 3 : CAP - BEP - CFPA premier degré…

Conditions d'accès règlementaires :

Etre titulaire d’un baccalauréat professionnel, technologique ou général.
Ou avoir 3 ans d’expérience professionnelle dans le domaine de l’accueil et l’hôtellerie (Attestations Employeurs et validation autorité académique)

Modalités de sélection / admission : Entretien et Tests

Délais d'accès : Après entretien avec le responsable pédagogique, le délai d’accès à la formation sera défini en fonction du calendrier de formation annuel et de la date de début de contrat d'apprentissage. Il varie de 2 semaines à 6 mois.

Prérequis Pédagogiques :

Bon niveau scolaire et autonomie satisfaisante

Dernière modification: 10/09/2024